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maasdam

Der Maasdam ist ein Holländer im mittelschwerem gepressten Teig, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Der Maasdam hat eine orangefarbene Kruste und eine hellgelbe Paste. Sein Geschmack ist weich und leicht salzig, mit einem Hauch von Haselnuss.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
352 cal
Fett
27.3 g
Cholesterin
97 mg
Natrium
382 mg
Kalium
81 mg
Kohlenhydrate
-1 g
Protein
27.1 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
495 mg

FAQ

So wählen sie den maasdam ?
Der Maasdam ist ein erfolgloser holländischer Holländer mit charakteristischen Löchern. Um ein gutes Maasdam zu wählen, suchen Sie die mit einer glatten Kruste ohne Risse mit einer gleichmäßigen und leicht goldenen Farbe. Stellen Sie sicher, dass die Textur fest, aber leicht flexibel ist, ohne klebrig oder trocken zu sein.
Wie man den maasdam behält ?
Kaufen Sie das frische Maasdam in einer luftdichten Verpackung. Halten Sie es an einem kühlen Ort (zwischen 4 und 8 Grad Celsius) und aus direktem Sonnenlicht. Packen Sie es in Pergamentpapier oder Lebensmittelpapier, um ein Schimmelwachstum zu verhindern. Wenn Sie den Käse geschnitten haben, legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. Wenn der Käse austrocknen hat, können Sie ihn erfrischen, indem Sie ihn etwa 15 Minuten lang in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen, bevor Sie es wischen und aufbewahren.
Wie man den maasdam kocht ?
Fügen Sie mit Spinat, Speck und frischer Sahne eine Quiche -Paste mit Wrock Maasdam hinzu und backen Sie im Ofen. Brot grillen, Scheiben Maaasdam, kaltes Fleisch und Gemüse hinzufügen und heiß oder kalt servieren. Schneiden Sie den Käse in Würfel und geben Sie ihn mit Tomaten, Gurken und Nüssen in einen grünen Salat und würzen Sie sie mit einer leichten Vinaigrette.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von maasdam -käse ?
Maasdam -Käse passt gut zu frischem Gemüse, Schinken, kaltem Fleisch oder Truthahn für leckere Sandwiches oder Wraps. Maasdam -Käse kann verwendet werden, um traditionelle Käse in einem Raclette für eine etwas andere, aber köstliche Version zu ersetzen oder zu ergänzen. Maasdam -Käse kann für ein leichtes und leckeres Fondue verwendet werden, begleitet von Brot, Gemüse und Fleisch. Maasdam -Käse kann als Alternative zu Mozzarella oder Ziegenkäse für Pizza oder leckere gesalzene Kuchen verwendet werden. Maasdam -Käse passt gut zu grünen Salaten, knusprigem Gemüse und Nüssen für einen leichten und leckeren Salat. Maasdam -Käse kann auf einer Käseschale mit Obst, Nüssen und kaltem Fleisch für eine freundliche Verkostung präsentiert werden.
Was sind die vorteile von maasdam -käse ?
Maasdam -Käse ist auch eine gute Quelle für Protein und Kalzium, aber auch sehr reich an Fett und Natrium. Es kann daher in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden.

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